Archivo por mes: noviembre 2014

Moliendo el trigo en ERA Cultura

Con el final de la semana -y del mes- procedemos a hacer balance de las actividades realizadas.

En este caso nos centraremos en explicaros los pormenores de uno de los talleres que más gusta a los niños, y que este lunes tuvieron la oportunidad de poner en práctica nuestros compis del CEIP Miguel de Cervantes de Jerez. Nos referimos al taller de Gastronomía.

Tras la ruta que los condujo por el camino de puentes, flanqueado por setos, hasta llegar a ERA, y ver el diaporama que les haría retroceder muchos años en el tiempo, llegaba el momento de la diversión, pero también del aprendizaje. En primera instancia, nuestros monitores procedieron a explicar lo que los pequeños, posteriormente, debían hacer.

Supimos así que el concepto de ‘Gastronomía’, está íntimamente ligado a la evolución social del propio ser humano, ya que desde el Australopitecus, hace cinco millones de años, los homínidos se vieron obligados ha adaptar su organismo con intestinos extra-largos para poder aprovechar al máximo la vegetación menos nutritiva, lo que les hacía ingerir grandes cantidades de la misma. Además, la complejidad cerebral aumentaría ante la necesidad de elaborar estrategias para competir con otros consumidores del mismo tipo de alimentos. Lo mismo ocurrió con la caza, al principio consumían pequeños animales que cada vez serían mayores ante la escasez de los pequeños, y las posibilidades otorgadas por el trabajo en equipo.

Esta mayor inteligencia se invertiría en la elaboración de nuevas herramientas, tanto en términos de caza, como en lo relativo a la preparación de alimentos, por ejemplo, instrumentos de piedra para moler el grano, justo lo que los pequeños realizaron tras esta breve explicación a modo de “cuento” para facilitar su comprensión.

Así, en una de las cabañas que forman parte de nuestras instalaciones, nuestra monitora, Conchi, explicó a los peques los distintos tipos de semillas. También desgranó una espiga de trigo e hizo la demostración de molienda en una reproducción artesanal. Lo mismo que ellos mismos realizarían en los bancos de madera, junto al horno de pan en el que, más tarde, introdujeron sus propias elaboraciones.

“Moliendo el trigo, po po pon pon, moliendo el trigo, po po pon pon, así, la harina nos saldrá…”

Así empieza la canción que los alumnos cantaron mientras Conchi molía las semillas para, posteriormente, repartir harina a los niños y que éstos continuaran entonando el cántico al mezclarla con agua y sal. El último paso fue dar forma a las tortitas para poder meterlas en el horno que tenemos aquí, en nuestro campamento.

Fue una experiencia maravillosa, de verdad, y más tarde se complementó con otro taller, sobre cerámica, del que más adelante os hablaremos largo y tendido. Lo cierto es que no nos podemos quejar de la gran acogida que están teniendo nuestras actividades entre los coles de la provincia. Y vosotros, ¿ya habéis pasado por aquí?

¡Daos prisa, que el primer trimestre está a punto de concluir!

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Prehistoria, Antigüedad y Medievo protagonizan la actualidad cultural

 Categorías: Arqueología, Museos, Noticias
 27 noviembre 2014

En ERA nos preocupamos de estar al día de la actualidad relacionada con nuestro ámbito, siguiendo diariamente las principales noticias de los diarios nacionales y provinciales, así como de publicaciones y revistas especializadas.

Hagamos un repaso de los principales casos que han llenado las páginas de los periódicos durante los últimos días:

Cada vez más indicios apuntan la posibilidad de que el Imperio Romano llegara a las Islas Canarias estableciendo un contacto con los aborígenes de la zona. Esta teoría se ha visto reforzada gracias a los restos hallados en la Isla de Lobos, Fuerteventura, donde se han encontrado vestigios de un posible yacimiento estacional romano con restos de muros y estructuras habitacionales, diversos utensilios -entre ellos, una lucerna en buen estado de conservación-, y, lo más importante, mucha cerámica que los investigadores asocian con la industria de la púrpura, cuyos teñidos eran considerados signo de prestigio y distinción social. Se da la circunstancia de que muchas factorías destinadas a su extracción, a partir de moluscos, fueron ubicadas en la costa africana-atláncia y de la Mauritania-Tingitana, lo que dada su cercanía con las Canarias ha hecho que la hipótesis adquiera peso entre los especialistas.

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Se cumplen 510 años desde el fallecimiento de la Reina Isabel La Católica, cuyos restos reposan justo a los de su marido, Fernando El Católico, su hija, Juana ‘la loca’ y su yerno, Felipe ‘el hermoso’ en la Capilla Real de Granada. Isabel I de Castilla, como oficialmente se la conoció, fue reina de Castilla entre 1474 y 1504. Su casamiento supuso, más tarde, el acercamiento entre los reinos de Castilla y Aragón, así como el primer paso para la unión de toda la península que llegaría de manos de su bisnieto, Felipe II. Las fuentes la describen como una mujer de fe, sobria, discreta y responsable, fiel a sus obligaciones. Entre sus hitos más importantes se encuentran la conquista del Reino Nazarí de Granada, último reducto de los musulmanes en la península, quienes se vieron obligados a emigrar o a convertirse al Cristianismo, así como el apoyo brindado a Cristóbal Colón en en las expediciones que le llevarían a descubrir América.

¿Queréis saber más?

A poco de cumplirse otro aniversario,  el V Centenario de la llegada del conquistador español Hernán Cortés a tierras mexicanas, comienzan a perfilarse actos aislados para recordar la efemérides que, no obstante, carece aún de un programa de actos oficial. Así, el Centro Arte Canal, en Madrid, prepara una muestra que se inaugurará a principios de diciembre con 400 piezas procedentes de medio centenar de museos, tanto españoles como mexicanos, a objeto de mostrar una visión sobre los acontecimientos históricos acontecidos a partir de su arribo a las costas del nuevo continente y el choque entre ambas culturas, la mesoamericana y la europea. La exposición, que permanecerá abierta hasta mayo del próximo año, contará así con importantes piezas como una pirámide azteca a escala, el mapa de Juan de la Cosa -el primero donde aparece el continente americano- e, incluso algunas procedentes del Instituto Nacional de Antropología de Historia de México, que acaba de presentar la restauración de la mortaja funeraria del propio Hernán Cortés.

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– Cerramos retrocediento en el tiempo hasta la era paleolítica, y trasladándonos a las cuevas de Altamira, ya que, según publica hoy El País, Cultura ha defendido con sus investigaciones, frente a la UNESCO, las visitas a la cueva original, declarada ‘Patrimonio de la Humanidad’ y reabierta al público -de una forma muy controlada- el pasado febrero, tras 12 años recibiendo únicamente la visita de equipos especializados de investigación. Según este informe, presentado el martes en París, el controlado protocolo de visitas semanales a la cueva -cinco turistas seleccionados por sorteo-, no influye en el ecosistema de la misma. Unas conclusiones que contradicen a las que el CSIC extrajo en 2012, según las cuales, se desaconsejaba toda entrada al recinto que no fuese esencial para su conservación. Las visitas continuarán, en régimen experimental, hasta Febrero de 2015. Es entonces cuando el Patrimonio de Altamira deberá decidir sobre su continuidad.

Aquí los pormenores.

¡Un saludo a todos!

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El regalo perfecto para los amantes de la Cultura Fenicia

La Navidad está al caer. Y en ERA somos conscientes de la dificultad que conlleva encontrar regalos para determinadas personas, demasiado prácticas, excesivamente exigentes, o simplemente, inconformistas.

En ocasiones, esa persona es especial para nosotros. Nos queremos, bajo ningún concepto, dejarla indiferente con nuestro obsequio. Queremos sorprenderla, hacerle sonreír y, a ser posible, potenciar el componente cultural que para nosotros, los amantes de las letras, es ineludible. Quienes seguís el blog sabéis muy bien a qué nos referimos 😉

En ERA tenemos la solución perfecta para satisfacer a esa persona especial amante de la Cultura, de la Historia o del Patrimonio. Un vínculo que, a veces, suelen compartir padres e hijos, hermanos y hermanas, parejas sentimentales. Pero tampoco quedan descartados aquellos que no cuentan con estos elementos entre su especialidad profesional. A todos nos gusta aprender, todos sentimos curiosidad.

¿Conocéis el personaje de la foto? Se trata, ni más ni menos, que de Melqart. Dios fenicio protector de la ciudad y el más venerado por esta civilización cuando estableció sus colonias en la actual zona de Cádiz, hace ahora 9000 años. El mismo que los griegos, más tarde, identificarían con Heracles, y los romanos, a su vez, con Hércules, a quien terminó siendo consagrado el templo ubicado en las inmediaciones de la actual Punta del Boquerón.

La imagen en cuestión, forma parte de una serie de estatuillas de bronce halladas cerca del islote de Sancti Petri y, en la actualidad, puede visitarse en el Museo Provincial de Cádiz. Si bien, es cierto que dos de ellas formarán parte en breve de la exposición ‘De Asiria a Iberia’ organizada por el Metropolitan Museum of Art de Nueva York, por lo cual, si queréis ver el original en directo, ¡daos prisa!

Pero volviendo a lo que verdaderamente interesa, ¿os habéis planteado la opción de regalar una reproducción de esta emblemática pieza de nuestro Patrimonio, a esa persona especial?. Si es así, sabed que en ERA tenéis a vuestra disposición algunos ejemplares que constituirían el obsequio perfecto para cualquier amante de nuestra Cultura, o para cualquier amante de la Cultura -en la acepción más genérica del término- que quiera llevarse un pedazo de la Historia de Cádiz. Estas exquisitas piezas, realizadas bajo demanda, siguen un procedimiento puramente artesanal, adoptando, en ocasiones, las técnicas empleadas por nuestros antepasados en el ejercicio de este arte ancestral.

¿Qué mejor que llevarse a casa esa estatuilla que hasta ahora nos ha fascinado, desde su vitrina, durante nuestras visitas al Museo?

Os diremos, para acabar de convenceros, que tanto sus rasgos, como la indumentaria, poseen claras influencias egiptizantes manifiestas, sobre todo, en los atributos propios del dios solar Osiris, pero también cierto aire sirio, por su relación con los ‘simiting goods’ cananeos, cuyo paradigma es el dios guerrero Reshef. Es decir, el ídolo se muestra en actitud caminante y con los brazos extendidos para agarrar armas como éste último pero vestido a la manera egipcia.

No lo dudéis dos veces y poneos en contacto con nosotros si de verdad deseáis tener vuestro propio Melqart en casa, o regalárselo a la persona que más queréis. ¡Os esperamos! 😉

610 791 080

956 477 035

era@eracultura.com

MelqartMelqart

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La Caída del Muro de Berlín, protagonista del mes en su XXV Aniversario

 25 noviembre 2014

Entramos en la recta final de un mes que ha transcurrido cargado de responsabilidades, pero también de emociones, por ello no dejaremos de recordar el éxito que obtuvo la conferencia sobre el Muro de Berlín impartida por el especialista en Historia Contemporánea, Diego Benítez Mota, como uno de los grandes eventos circunscritos en el marco de nuestra empresa durante el inicio del presente curso.

El concurrido público de ‘El Carretero’ -lugar con solera donde los haya- sirvió de marco para rememorar el hito histórico el pasado 9 de noviembre con motivo del XXV aniversario de su caída. Un hecho que acabó con la frontera entre Berlín Oeste -bajo control de la República Federal Alemana- de la capital de la República Democrática Alemana. El muro, que contaba con 45 kilómetros para dividir la ciudad en dos más otros 115 rodeando su parte oeste separándola de la RDA, fue uno de los símbolos más representativos de la Guerra Fría, y dramáticos por la cantidad indeterminada de ciudadanos que murieron tratando de atravesarlo.

Su caída se produjo el 10 de noviembre de 1989 tras casi tres décadas en funcionamiento, debido a las exigencias de la libertad de circulación de la antigua República Democrática Alemana y las constantes evasiones hacia las embajadas de capitales de países del Pacto de Praga y Varsovia y por la frontera entre Hungría y Austria. Fueron muchos los conocimientos y las anécdotas compartidas por Benítez durante la jornada, ya que amén del rigor propio de la conferencia, dio ésta lugar a una posterior charla donde todos los presentes tuvieron la oportunidad de intercambiar impresiones, en definitiva, de aprender más sobre un capítulo esencial en la Historia Contemporánea, materia en la que Diego es especialista.

Cuenta Benítez que el germen de la iniciativa surgió hace cinco años, en concreto, durante la celebración del XX aniversario, cuando miembros del Forum Germano Gaditano -entidad con la que mantiene estrechos vínculos-, y el propio ponente, vieron una película en el cine sobre la que posteriormente debatieron largo y tendido. Tal fue la satisfacción de aquella velada, donde gaditanos y alemanes se entendieron con los sentimientos, sin apenas conocer el idioma, que con motivo de la nueva efemérides solicitaron un nuevo encuentro, a ser posible una exposición. Esto era difícil, afirma Diego, dado lo preticipitado de la petición, pero, “¿qué tal si realizamos un powert point con multitud de imágenes que ilustren una exposición sobre la que posteriormente establecer el diálogo?”.

Dicho y hecho. El encuentro fue realmente enriquecedor dado que muchos de los integrantes del colectivo germano vivieron la época en primera persona y aun guardan en su memoria recuerdos del citado contexto histórico. Es por ello que apostillaron ciertos matices al concluir el acto, “aunque no tantos como esperaba: reconocieron que la visión ofrecida había sido muy completa”, indica Benítez, orgulloso del trabajo realizado.

“Lo orienté de manera singular, penetrando en el perfil psicológico de los personajes que levantaron el muro, aquellos que tomaron parte activa en todo lo relacionado con su presencia, la manera en la que éstos la entendían”, nos cuenta, pero también desde la perspectiva antropológica: su origen, su destrucción, la vida en torno a la histórica construcción o el cómo llegaron los ciudadanos a incluir la estructura en su propia realidad, acabando con las ilusiones y el futuro de tantas personas.

La colaboración conjunta del Forum Germano Gaditano, ERA y el talento de Diego Benítez para relatar el acontecimiento, logró reunir a un buen número de asistentes dejando patente que el interés por la Historia, por nuestra Historia, esta aquí, latente, aunque no siempre se le sepa sacar todo el partido por parte de las autoridades competentes. Nosotros tenemos claro lo que más nos importa: la difusión de la Cultura en todas sus vertientes, ¿y vosotros?, ¿estáis dispuestos a seguir aprendiendo?

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El compromiso de ERA con la buena alimentación

 Categorías: Educación
 24 noviembre 2014

Todos estamos de acuerdo en que es imposible impartir lecciones, disfrutar de la Cultura, sin gozar de una base aceptable que permita a los alumnos asimilar todo tipo de conocimientos. Una labor a la que contribuyen, con gran acierto, los monitores de los programas socioeducativos de ERA. Pero también hay que reconocer que esto último es, a su vez, imposible si la mente no funciona al 100%. Y… ¿sabéis cuál es la clave para que la cabeza no falle en el transcurso del aprendizaje?

En efecto, hablamos de una alimentación sana, garantía de salud. Todo el mundo nos conoce por nuestra faceta más turística y cultural, las visitas guiadas o los proyectos de musealización y/o dinamización, pero ¿cómo podríamos dar rienda suelta a todo ello sin contar con un público que desde pequeñito ha sido educado en estos valores, incluyendo un modo de vida saludable que facilite la percepción de todo lo que está a su alrededor?.

Es por ello, y por la necesidad de reinvención, que ERA no olvida tal faceta y cuenta con excelentes profesionales responsables del funcionamiento de todos los comedores escolares que tiene a su cargo. José de la Vega, Serafín Andrade o Isabel la Católica son buenos ejemplos de esto que os explicamos, ¿queréis conocer los testimonios de algunos de los responsables de este área tan importante como necesaria en nuestra entidad?

Todos ellos llevan varios años dedicados a la docencia y no sólo se encargan de que los alumnos coman debidamente sino que, en la mayoría de los casos, también imparten actividades extraescolares como las que ya conocéis y seguiréis conociendo gracias a las actualizaciones del blog. Buen ejemplo de esta combinación es Carmen Lema, quien, tras una dilatada experiencia que abarca varios centros, se encuentra actualmente trabajando en el CEIP Isabel La Católica. Carmen pone énfasis en la seriedad con la que se autogestiona este comedor dado que incluso los cocineros, a la hora de diseñar el menú, se reúnen con el director y la secretaria del centro que en todo momento supervisan la calidad de esta labor. Calidad que certifican, por cierto, las constantes inspecciones sanitarias que cuidan de que el servicio no decaiga, algo de lo que nuestros profesionales, personalmente, se preocupan día a día. Destaca Carmen la calidad de una oferta variada donde las verduras tienen un papel protagónico, “aunque a veces hay que camuflarlas para que los niños más difíciles no se resistan a comerlas”. Su compañera, Ana Rey, incide en la supervisión permanente de los pequeños, que son acompañados en todo momento y en la necesidad de que “todos coman de todo”. “Deben respetar las normas, por supuesto, pero lo principal es su alimentación”. Es por ello que estos profesionales tienen diseñada toda una estrategia logística que, a día de hoy, se pone en marcha de manera natural. Primero, los niños más difíciles, a objeto de ganar tiempo, más tarde los distraídos. Entre tanto el resto casi se ha terminado el almuerzo y nunca queda un niño sin probar algún alimento. “Somos conscientes de la confianza que los padres depositan en nosotros y, no sólo eso, sino de la importancia de comer bien”.

También hay espacio para el ocio, ¿qué os creíais?. Y, por supuesto, como refuerzo educativo. María Mota, responsable de extraescolares en el CEIP Carmen Sedofeito, lleva desde los inicios del Plan Familia con nosotros, proyecto que nació como “forma de conciliación entre la actividad laboral de los progenitores y la educación de sus hijos en sus respectivos centros de estudio”. Aula matinal, comedor, actividades extraescolares. Todo ello diseñado para que los padres no tengan que ver peligrar su puesto de trabajo debido a la intranquilidad del bienestar de los pequeños, de su buena alimentación o del refuerzo en aquellas materias que más se les resisten.

María desarrolla su labor como responsable de comedor en el CEIP José de la Vega, nos cuenta que “hace de mamá” con los más pequeños, dándoles juego y conversación, teniendo en cuenta las particularidades de cada uno -recordemos que siempre habrá quienes rechacen determinados alimentos-. “Negocio con ellos para convencerles”, afirma María, que se niega a que algún niño quede sin, al menos, probar de cada cosa. Un vínculo emocional es, en resumidas cuentas lo que, junto a su compañero Antonio Benítez, establece esta profesional del área.

Buena alimentación, cuidado, atención individualizada, cariño, compañía. Son los términos que mejor definen la labor que día a día, llevan a cabo nuestros profesionales. Si queréis saber más, ¡seguid atentos al blog!

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